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VLOG! 4 trucs pour garder le contrôle pendant les Fêtes

Le temps des Fêtes présente des défis pour nous tous en perte ou en maintien de poids. Voici 4 de mes trucs préférés pour garder le contrôle pendant cette période moins propice à la gestion du poids.

Bonus : voyez et entendez mon adorable petit chat faire ses débuts au petit écran! Gardez l’oeil ouvert, elle se fait voir et entendre à quelques reprises!

Joyeuses Fêtes! XoX

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Mon tout premier cours de groupe!

Pour cette vidéo, je vous propose de m’accompagner à mes deux tout premiers cours de groupe : VivaFit et Zumba!

Peu importe notre condition physique, notre niveau de forme, nos expériences passées, il n’est jamais trop tard ( ou trop tôt) pour découvrir de nouvelles activités.

Tout le monde est un peu maladroit et un peu misfit en commençant une nouvelle activité, mais ce n’est pas une raison pour ne pas essayer!

Merci à Viva et à Christine Morin-Fortin pour cette belle expérience! À recommencer!

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VLOG! Ce que je mange dans une journée et recette de tofu!

MA PREMIÈRE VIDÉO!!!! Difficile de rester calme…

Pour ma toute première vidéo, j’ai pensé répondre à une question qu’on me pose souvent en lien avec ma perte de poids : qu’est-ce que je mange. Je vous propose donc de me suivre à chaque repas d’une journée de semaine normale. J’explique ce que je mange au déjeuner, au dîner et au souper, ainsi que pour les collations.

Et je partage ma recette de tofu hyper-simple et hyper-savoureuse (voir plus bas pour la recette).

Voici la recette exacte pour le tofu :

Ingrédients

  • 1 brique de tofu extra-ferme (450 grammes)
  • 2 c. à table d’huile de sésame grillée (ou autre huile)
  • 2 c. à table de sauce soya
  • 1 c. à table de sauce mirin (ou sirop d’érable, miel, etc.)
  • 1 c. à table de vinaigre de vin rouge (ou vinaigre de riz, cidre, vin blanc, xérès, etc.)
  • Quelques traits de sriracha (optionnel)

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350
  2. Chauffer un peu d’huile d’olive dans une grande poêle et faire griller le tofu
  3. Mélanger tous les ingrédients de la sauce
  4. Lorsque le tofu est doré, retirer du feu, verser la sauce et bien mélanger
  5. Mettre au four 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la sauce soit bien absorbée

Bon appétit!